
Moroten är en uppskattad och fantastisk grönsak att odla från tidig vår till senhösten. Genom att planera successiva sådder av olika morotssorter, får du färska morötter från din egen trädgård under hela odlingssäsongen.
För att alltid ha skördeklara morötter, så morotsfrön med tre veckors mellanrum. Morötter delas in i tidiga och sena sorter. På våren och försommaren planteras tidiga sorter som växer snabbt och kan skördas kontinuerligt. Senare sår du höstmorötter som växer långsammare men trivs i den kyligare hösten.
Plantera de flesta morotssorter tidigt på våren för att njuta av dem under sommaren. De tidiga sommarsorterna är ofta lite tunnare och växer snabbare, vilket gör dem perfekta för kontinuerlig skörd under sommarmånaderna.
Morötter skördade på hösten tenderar att ha en sötare smak, speciellt efter några frostnätter. När kylan närmar sig, kan du antingen:
Skörda morötter på hösten men låt dem stå kvar så länge marken inte fryser. Några frostnätter gör dem sötare. Använd en grep för att skörda utan att skada morötterna. Vrid av blasten och borsta av jorden, men tvätta dem inte helt rena för bättre lagring. En bra lagringsmorot kan hålla upp till 6 månader i en jordkällare om de förvaras korrekt.
Morötter drabbas ofta av morotsflugan. Denna insekt lägger sina ägg i marken nära morötterna, och larverna kryper sedan ner och börjar äta sig in i moroten. För att skydda mot morotsfluga kan man lägga ett insektsnät eller fiberduk över morötterna.
Gröna nackar uppstår när toppen av moroten tittar upp över jorden och utsätts för solljus. Detta gör toppen på moroten grön och bitter. Undvik detta genom att täcka toppen med jord om och när de börjar titta upp.
Morötter kan spricka av ojämn vattning. Har det varit mycket torrt och man sedan vattnar mycket kan morötterna spricka. Vattna därför jämnt och undvik att ge mycket vatten på en gång efter en torr period.
GardenMarket tipsar
Har du tung lerjord välj gärna en kortare kompakt sort som lagringsmorot. De korta bastanta morötterna är lättare att få upp ur marken i ett stycke om jorden är tung och svår, särskilt på hösten.